真菌漆酶在非水介质中的催化特性

周攀登（1978.07-）男，汉族，工学博士，讲师。毕业于华南理工大学，现任教于湖南城市学院材料与化学工程学院。主讲有机化学、环境化学、精细化工工艺学、有机化学实验等理论和实验课程，同时负责实验室建设与管理工作。主要科学研究领域为真菌漆酶的产酶菌株、酶学性质、酶催化合成、有机污染物的酶催化降解和微生物降解等，对触摸玻璃清洗剂、脱墨剂配方也有一定研究。主持和参与省部级科研、教研教改项目近 10 项，发表学术论文 10 余篇，其中 SCI 收录 3 篇，授权发明专利多项，主编教材一部。

漆酶（EC 1.10.3.2）是一类在自然界中广泛分布含铜的多酚氧化酶，属于蓝多铜氧化酶家族。漆酶首次在 1883 年被学者发现存在于日本紫胶漆树的浸出液中，后来发现其广泛分布于细菌、植物和真菌中，并能催化氧化各种酚类和非酚类化合物以及许多环境污染物，具备广泛的底物特异性，是一种具有重要潜在应用价值的环境友好型催化剂。目前漆酶己被广泛应用于脱木素、染料脱色降解、纸浆漂白和生物修复等领域，具有重要应用价值，成为众多学者积极研究的酶种之一。随着生物化工产业的兴起，越来越多的学者致力于研发酶催化有机合成技术。凭借其条件温和、选择性高、环境友好等特点，漆酶催化合成有望成为制备绿色和功能化聚酚、聚氨、功能化杂合物的主要工业途径。